夏天来了，除了可以吃烧烤外，在这里教大家一个凉菜，吃得时候绝对舒服。

爽脆的海带，和细滑可口的粉丝，一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜，营养均衡丰富。

1.  海带洗净切长段。

2.  粉丝冷水泡软，一两分钟即可。

3.  云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。

4.  香菜洗净。红辣椒切丝备用。

5.  开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。

6.  关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

7.  放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。

8.  提起来摔一下的拌法，拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。